- 2 jajka
- odrobina smalcu (najlepszy wykonany w domu)
- jedna parówka (u mnie odtłuszczona)
- łyżka posiekanego szczypiorku
- sól, pieprz
Parówkę pokroić w plasterki, usmażyć
na rumiano na odrobinie smalcu. Jajka wbić do filiżanki. dodać posiekany szczypiorek. Jajka i szczypiorek dodać do usmażonej parówki, wymieszać, smażyć mieszając. Jajecznicę podawać posypaną solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz