Przepis na Thermomix.
- płaska łyżeczka mielonego pieprzu
- 4 duże ząbki czosnku
- 1 1/2 łyżeczki soli
- 80 g oleju rzepakowego
- czubata łyżka majeranku
Wszystkie składniki umieścić w naczyniu miksującym.
Miksować na obrotach 8 do połączenia składników.
Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem.
Marynatą natrzeć przygotowane mięso, umieścić w szczelnie zamykanym naczyniu.
Mięso marynować w lodówce co najmniej 12 godzin.
PORCJA MARYNATY NA OKOŁO 1,5 KG MIĘSA.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz