- mała główka kapusty
- 3/4 opakowania makaronu Lubella
- listek laurowy
- kucharek
- sól
- pieprz
- cebula
- 5 plastrów chudego wędzonego boczku
- kawałek cienkiej kiełbasy
Kapustę obrać z wierzchnich liści, umyć, pokroić na mniejsze kawałki, poszatkować. Kapustę włożyć do garnka, podlać niewielką ilością wody, ugotować, w międzyczasie dodając kucharka, pieprz i listek laurowy. Ugotowaną kapustę odcedzić. Makaron ugotować al dente. Na patelni podsmażyć pokrojony w kostkę boczek, dodać pokrojoną kiełbasę i posiekaną w rozdrabniaczu cebulę. W naczyniu do zapiekania ułożyć makaron, kapustę i wędlinę, wymieszać, zapiekać około 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz