- 450 g świeżych lub mrożonych truskawek
- 3-4 łyżki cukru
- 2 szklanki wody
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- sok z 1/2 cytryny (niekoniecznie)
Truskawki włożyć do garnka, dodać cukier, sok z cytryny i 1,5 szklanki wody, zagotować. Mąkę ziemniaczaną wymieszać w 0,5 szklanki zimnej wody. Garnek z truskawkami zestawić z ognia, wlać rozpuszczoną mąkę ziemniaczaną, delikatnie wymieszać. Zawartość garnka ponownie zagotować. Gotować jeszcze około jednej minuty, cały czas mieszając.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz