czwartek, 25 kwietnia 2013

WIOSENNA SAŁATKA z łososiem

  • kawałek wędzonego łososia
  • 2 jajka
  • pomidor
  • kawałek ogórka
  • kilka liści ulubionej sałaty lub sałat
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • odrobina soku z cytryny
  • 3 ząbki czosnku
  • mielony pieprz
  • szczypiorek (posiekany)
  • koperek (posiekany)
Ugotować jajka na twardo, przestudzić, pokroić na ćwiartki. Łososia porwać na mniejsze kawałki, pomidora i ogórka pokroić w plasterki. Wszystkie składniki ułożyć na talerzu.

Przygotować sos: jogurt naturalny połączyć z sokiem z cytryny i posiekanym w drobno czosnkiem. Polać sałatkę sosem oraz posypać świeżo zmielonym pieprzem oraz  szczypiorkiem i koperkiem. Sałatka najlepiej smakuje z grzankami:-)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Zupa kalafiorowa

  udko kurczaka (bez skóry) lub kawałek wołowiny (około 300 g) woda około 2000 ml warzywa (marchewka, pietruszka, kawałek selera i pora) lub...