Syrop dostałam na spróbowanie od Marysi G. Bardzo mi posmakował. Dzisiaj biorę się za zrobienie swojego.
- 230-250 kwiatków mniszka lekarskiego
- 1,5 kg cukru
- 1 łyżeczka kwasku cytrynowego
- 3 szklanki wody
Kwiatki mniszka lekarskiego zebrać przy słonecznej pogodzie, ułożyć na papierze (żeby wyszły malutki robaczki). Do garnka wlać wodę, wrzucić kwiatki, gotować około 15 minut, odcedzić. Do wywaru dodać cukier i kwasek cytrynowy, zagotować do rozpuszczenia cały czas mieszając. Tak przygotowanym syropem napełniać wyparzone (suche) słoiczki, zakręcać i odwracać do góry dnem. Pozostawić do wystudzenia.
 |
| Jako dodatek do herbaty. |
 |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz