Przepis na jajka sadzone w śmietanie pochodzi z programu Ewy Wachowicz.
Porcja dla jednej osoby.
- 2 jajka (u mnie małe)
- 100 ml śmietany
- sól morska
- pieprz
- koperek, szczypiorek, natka (do wyboru)
Na patelnię wlać śmietanę i na wolnym ogniu gotować kilka minut (by trochę odparowała). Wbijać jajka (jak sadzone), posolić, posypać pieprzem. Dusić ,aż białko się zetnie się całkowicie, a żółtko pozostanie płynne. Pod koniec można dodać posiekany koperek lub posypać danie koperkiem lub szczypiorkiem.
 |
Moja propozycja na szybki obiad :-)
|
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz