piątek, 22 marca 2019

ZUPA jarzynowa z kaszą manną

  • udko kurczaka
  • mrożonka warzywna (u mnie zupa zimowa Hortex)
  • koperek
  • natka
  • kucharek
  • pieprz
  • sól
  • 2 płaskie łyżki kaszy manny
Udko wrzucić do garnka z wodą, zagotować, zebrać szumowiny, gotować kilka minut. Do wywaru dodać warzywa mrożone i przyprawy (kucharka, sól, pieprz), gotować kilka minut. Przed końcem gotowania dodać kaszę, chwilę pogotować. Zupę podawać posypaną posiekaną zieleniną.
Jeśli ktoś lubi, do zupy może dodać śmietanę


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Zupa kalafiorowa

  udko kurczaka (bez skóry) lub kawałek wołowiny (około 300 g) woda około 2000 ml warzywa (marchewka, pietruszka, kawałek selera i pora) lub...