Galaretkę z czerwonej porzeczki. Pycha :)
- 1 kg czerwonych porzeczek
- cukier (70 dag na litr powstałego soku)
- pół szklanki wody
Porzeczki umyć, osączyć, oczyścić z szypułek, wrzucić do rondla. Owoce rozgotować w wodzie, lekko przestudzić, a następnie przetrzeć przez sito. Do powstałego sok (bardzo gęstego) dodać cukier. Gotować na silnym ogniu około 3 minut, mieszając aż do uzyskania galaretki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz