W sobotę byłam w Mierzwicach. Zosia przygotowała na grillu pyszne cukinie.
- 2 cukinie
- sól
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ząbek czosnku
- pieprz
Cukinie pokroić w paski lub talarki, posypać solą, odstawić na około pół godziny. Cukinię umyć, grillować na ruszcie z obu stron. Podawać na ciepło, posmarowane oliwą z czosnkiem.
Czosnek posiekać, wymieszać z oliwą, doprawić do smaku solą i pieprzem, odstawić na pare minut do "przegryzienia".
 |
| Mięso grillowałyśmy na tackach, jednak cukinia najlepiej smakuje prosto z rusztu,. |
 |
| Mięso zostało, a cukinia w mig zjedzona. |
 |
| Rozlewisko Bugu - widok z naszej werandy. |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz