poniedziałek, 20 maja 2013

SAŁATA z sosem miodowo-musztardowym

Bardzo prosta i smaczna sałatka z sosem miodowo-musztardowym.

Pycha:-) Lubi ją nawet mój mąż, który nie przepada za zieleniną.
  • kilka pomidorków koktajlowych lub zwykły pomidor
  • dowolna sałata lub mix sałat
  • ogórek ze skórką
  • sól i pieprz do smaku
  • pół cebuli (najlepsza młoda)
sos:
  • 3 łyżki oleju
  • łyżeczka miodu płynnego
  • łyżeczka ostrej musztardy
  • posiekany ząbek czosnku (niekoniecznie)
  • sok z cytryny (do smaku)
Sałatę umyć, osuszyć. Do miski wrzucić sałatę, przekrojone na pół pomidorki, krążki cebuli i pokrojony w plastry ogórek. Warzywa posypać pieprzem i solą, wymieszać. W szejkerze wymieszać składniki sosu, polać sałatkę, wymieszać.

Sosu można zrobić więcej. Bardzo dobrze przechowuje się w szejkerze, w lodówce.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Zupa kalafiorowa

  udko kurczaka (bez skóry) lub kawałek wołowiny (około 300 g) woda około 2000 ml warzywa (marchewka, pietruszka, kawałek selera i pora) lub...