- kilka pomidorków koktajlowych
- ogórek
- cebula czerwona lub szalotka
- kawałek papryki w dowolnym kolorze
- dowolna sałata (u mnie strzępiasta)
- kilka oliwek zielonych lub czarnych
- plasterek sera sałatkowo-kanapkowego
- kilka kaparów
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny lub ocet balsamiczny
- dowolne świeże zioła (tymianek, oregano, bazylia)
- sól morska
- świeżo zmielony pieprz
Pomidory przekroić na pół. Ogórki obrać (niekoniecznie), pokroić w plasterki. Paprykę pokroić na mniejsze kawałki, cebulę w krążki, sałatę porwać na mniejsze kawałki. Składniki sałatki ułożyć w misce lub na talerzu, posypać solą i świeżo zmielonym pieprzem. Na wierzchu sałatki ułożyć kapary, oliwki i kawałeczki sera. Sałatkę skropić sokiem z cytryny (octem balsamicznym) i oliwą z oliwek. Posypać dowolnym świeżymi ziołami (u mnie bazylia).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz