Przetwory- sałatka szwedzka

Pyszna!

• 2 kg ogórków gruntowych
• 2 litry wody, przegotowanej zimnej 
• ok. 1/2 szkl. soli kamiennej niejodowanej
  ZALEWA 
• 2 szkl. cukru zwykłego 
• 2 szkl. octu spirytusowego 10 %
  3 szkl. wody 
  DODATKOWO  
• 1 duża marchewka
• do każdego słoika - po 2 albo 3 ziarenka ziela angielskiego
• po 2 - 3 ziarenka czarnego pieprzu
• po ok. 1/2 łyżeczki ziarenek gorczycy białej 

Dokładny opis przygotowania sałatki znajdziecie tutaj.

• Litrowe słoiki pasteryzowałam około 20 minut.