BÓB przygotowany w sposób tradycyjny

• 1/2 kg bobu
• czubata łyżka soli kamiennej
• 2 litry wody

Bób umyć, osączyć na sicie. W dużym garnku zagotować około 2 litry wody, wrzucić bób, gotować około 15-20 minut, odcedzić. Podawać jako samodzielne danie lub przystawkę.

• Bób solić dopiero w połowie gotowania.