- 400 g marchwi
- 100 g cukru
- 1/2 MT soku z cytryny
- gotującą woda
Marchewkę obrać, pokroić na mniejsze kawałki. do naczynia miksującego włożyć marchew, utrzeć 30s/obr.4.
Dodać 500 ml wrzącej wody, gotować 15 min/ Varoma/ obr, poz, 1,5,
Dodać pozostałe składniki (cukier, sok z cytryny). Uzupełnić wrzątkiem do 1,5 litra i pasteryzować 4 min/ 95 stopni C/ obr. 1,5.
Miksować 1 min/ obr. poz. 9.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz