- kilka małych ogórków gruntowych lub dwa długie (cienkie)
- pół łyżeczki soli
- szczypta cukru
- łyżeczka soku z cytryny lub ocet ryżowy
- czubata łyżka drobno posiekanego koperku
- 2 łyżki dobrej jakości oleju
Ogórki obrać, pokroić w cienkie plasterki lub zetrzeć na tarce do plasterków.
Doprawić solą, cukrem i sokiem z cytryny (octem). Dodać drobno posiekany koperek, wymieszać.
Dodać dobrej jakości olej, ponownie wymieszać. Podawać do drugiego dania.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz