- skrzydła z indyka ( u mnie dwa)
marynata
- czubata łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/4 łyżeczki chili
- 1/4 łyżeczki cząbru
- 1/4 łyżeczki kurkumy
- 1/4 łyżeczki suszonego tymianku
- szczypta imbiru mielonego
- 4 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
Składniki marynaty zmiksować, natrzeć skrzydełka, odstawić w chłodne miejsce na co najmniej godzinę (u mnie stały dwa dni).
Mięso umieścić w rękawie do pieczenia. Rękaw z mięsem włożyć do blaszki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec około godziny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz